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Lindenberg lädt am Freitag, 29. und Samstag 30. August zum alljährlichen Internationalen Käse- und Gourmetfest ein. Die Genussveranstaltung, die sich mittlerweile als kulinarisches Highlight der Region etabliert hat, lockt Käseliebhaber und Feinschmecker aus aller Welt in die Sonnenstadt im Westallgäu. In ihrer 23. Auflage haben sich wieder rund 80 Hersteller aus zahlreichen Nationen mit ihren Spezialitäten für die große Gourmetmeile in Lindenberg angemeldet. Die zahlreichen Marktstände laden mit ihren Köstlichkeiten zum Bummeln und Genießen ein.

Auf dem Fest erwartet die Besucher eine beeindruckende Vielfalt an Käsesorten, präsentiert von renommierten Käseproduzenten aus verschiedenen Ländern. Ob würziger Bergkäse, aromatischer Blauschimmelkäse oder feiner Ziegenkäse – hier kommt jeder Käsefan auf seine Kosten. Darüber hinaus bieten regionale und internationale Aussteller erlesene Weine, feine Schokoladen, handgemachte Delikatessen und vieles mehr an, die perfekt mit den angebotenen Käsespezialitäten harmonieren.

Käsefest 2019. Foto © Adi Ballerstedt

Das Programm der beiden Festtage wird abgerundet durch interessante Gourmet- und Kombinationsverkostungen sowie spannende Interviews mit Genussexperten. Dabei können Feinschmecker mehr über die Kunst der Käseherstellung und die perfekte Kombination von Käse und Wein lernen. Mit von der Partie ist ebenfalls die Allgäuer Käsestraße e.V., die sich auf dem Fest mit leckeren Käsespezialitäten, Gewinnspielen, Schaukäsen im Kupferkessel sowie Kombinationsverkostungen vor der Stadtpfarrkirche präsentiert.

Bereits fest etabliert ist die Genuss-Runde am Samstag ab 13 Uhr, welche spannende Informationen und ein tolles Gewinnspiel für die Besucher bereithält. Heuer unter dem Motto: „Tradition trifft Zukunft – Baldauf im Wandel“. Dabei steht Dalmiro Cruz, seines Zeichens Geschäftsführer der Baldauf Käserei, unserem Moderator und dem Publikum Rede und Antwort. Beim anschließenden Gewinnspiel haben die Besucher am Stadtplatz die Möglichkeit geschmackvolle Preise zu ergattern, weshalb sich aufmerksames Zuhören beim Expertentalk durchaus auszahlen kann.

Die Deutsche Milch- und Käseprüfung findet dieses Jahr zum zweiten Mal auf dem Internationalen Käse- & Gourmetfest in Lindenberg statt. Hof- und Dorfkäsereien aus ganz Deutschland und Österreich nehmen an der Prüfung teil und lassen ihre Produkte auf Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack testen. Besucherinnen und Besucher können die Käse an beiden Tagen in der Rathausstraße verkosten und werden anschließend um ihr Urteil gebeten – das ist die Beliebtheitsprüfung. Parallel prüft eine Fachjury, bestehend aus erfahrenen Hofkäsern, Sensorikern und Milchtechnologen unter Ausschluss der Öffentlichkeit alle Produkte in einer Qualitätsprüfung. Die Ergebnisse der anonym beurteilten Käse aus beiden Prüfungen werden ausgewertet, um die besten handwerklichen Käse 2025/2026 zu ermitteln. Die Sieger werden mit den „Käseharfen“ in Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.

Auch musikalisch ist auf zwei Bühnen wieder viel geboten. Von zünftig bis Popmusik ist erneut für jeden Geschmack etwas geboten. Ein Highlight ist sicherlich der Auftritt der Partyband „Air Bubble“ am Samstagabend. Die fünf Künstler aus der Bodenseeregion sorgen mit einer beeindruckenden Musikmischung aus Partytiteln, Oldies und beliebten Evergreens sowie aktuellen Charthits für einen stimmungsvollen Festabend.

Käsefest 2015. Foto © AdiBallerstedt

Es wird wieder royal in Lindenberg! Die Hoheiten des guten Geschmacks kommen ins Westallgäu. Auch in diesem Jahr geben sich zahlreiche gekrönte Häupter des guten Geschmacks an beiden Veranstaltungstagen die Ehre auf dem Internationalen Käse- & Gourmetfest. Wir freuen uns sehr neben der Deutschen Hutkönigin und der Allgäuer Käsekönigin auch die die Braunviehkönigin, die Tettnanger Hopfenkönigin mit ihren beiden Prinzessinnen, die Bayerische Honigprinzessin und die Bayerische Milchprinzessin auf dem Fest begrüßen zu dürfen.

Natürlich bietet das Internationale Käse- und Gourmetfest ebenfalls ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm für Familien an. So erwarten alle kleinen Gäste kostenfreie Rundfahrten im Ziegengespann, ein Kinderkarussell sowie ein Spielebereich, betreut durch den Kinderschutzbund Lindenberg.

Los geht es am Freitag ab 14.30 Uhr. Am Samstag öffnet die Gourmetmeile bereits ab 10 Uhr ihre Pforten für alle Genuss-Entdecker. Das Festgelände ist bequem zu erreichen und ausreichend Parkmöglichkeiten sind vorhanden. Der Eintritt zum Fest ist frei.

Citymanager Sascha Schmid freut sich auf zahlreiche Besucher und betont die Bedeutung des Festes für die Region: „Unser Käse- und Gourmetfest ist nicht nur eine wunderbare Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität unserer regionalen Produkte zu präsentieren, sondern auch ein wichtiges Event zur Förderung des internationalen Austauschs und der Freundschaft.“

Weitere Informationen finden Sie auf unsere Webseite unter https://www.lindenberg.de/kaesefest.