{"id":5892,"date":"2015-12-07T07:45:39","date_gmt":"2015-12-07T06:45:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.see-infos.de\/?p=5892"},"modified":"2022-08-10T08:42:24","modified_gmt":"2022-08-10T06:42:24","slug":"fuenf-neue-michelin-sterne-fuer-restaurants-im-schwarzwald","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/see-infos.de\/?p=5892","title":{"rendered":"See-Infos.de trifft &#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&#8230; Harald Wohlfahrt, der in seiner \u201eSchwarzwaldstube\u201c unver\u00e4ndert drei Michelin-Sterne f\u00fchrt. <\/p>\n<h3>F\u00fcnf neue Michelin-Sterne f\u00fcr Restaurants im Schwarzwald<\/h3>\n<p><strong>F\u00fcnf neue Sterne f\u00fcr Restaurants im Schwarzwald vergab der renommierte Gastronomief\u00fchrer Guide Michelin f\u00fcr 2015. Peter Hagen ist einer der Aufsteiger des Jahres beim Guide Michelin: Erst im vergangenen Jahr wurde das \u201eAmmolite \u2013 The Lighthouse Restaurant\u201c im Europa-Park in Rust mit dem ersten Stern dekoriert. Eine Erfolgsgeschichte, die nun mit einem zweiten Stern f\u00fcr \u201eAmmolite\u201c-Koch Peter Hagen best\u00e4tigt wird. Zweiter Aufsteiger im Schwarzwald ist \u201eBrenners Park-Restaurant\u201c in Baden-Baden mit Chefkoch Paul Stradner. Auch er darf sich \u00fcber seinen zweiten Stern freuen. Damit hat der Schwarzwald nun insgesamt f\u00fcnf 2-Sterne-Restaurants.<\/strong><\/p>\n<p>Neu aufgenommen in den Guide Michelin sind das Karlsruher Restaurant \u201eLe Salon im Kesselhaus\u201c sowie die \u201eAlte Post\u201c in Nagold und \u201eSchwitzer\u00b4s am Park\u201c in Waldbronn. Sie d\u00fcrfen sich \u00fcber ihren ersten Stern freuen. Insgesamt gibt es im Schwarzwald 22 Restaurants mit einem Michelin-Stern.<\/p>\n<p>Allerdings ging auch ein Stern verloren (\u201eAnders auf dem Turmberg \u2013 Anders Superior\u201c in Karlsruhe). Damit leuchten nun insgesamt 38 Sterne \u00fcber 29 Restaurants im Schwarzwald.<\/p>\n<p>Unver\u00e4ndert ist Baiersbronn im n\u00f6rdlichen Schwarzwald das Mekka der Feinschmecker in \u201eDeutschlands sch\u00f6nster Genie\u00dferecke\u201c. Claus-Peter Lumpps Restaurant \u201eBareiss\u201c und Harald Wohlfahrts \u201eSchwarzwaldstube\u201c d\u00fcrfen 2015 unver\u00e4ndert drei Michelin-Sterne f\u00fchren. Spitzenkoch Wohlfahrt wurde bereits zum 23. Mal in Folge mit den begehrten drei Sternen dekoriert.<\/p>\n<div id=\"attachment_5893\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5893\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-5893\" src=\"http:\/\/www.schechler.com\/see-infos\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/schechler_wohlfahrt.jpg\" alt=\"Harald Wohlfahrt und See-Infos.de Chefredakteur MK Schechler\" width=\"600\" height=\"449\" srcset=\"http:\/\/see-infos.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/schechler_wohlfahrt.jpg 600w, http:\/\/see-infos.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/schechler_wohlfahrt-300x225.jpg 300w, http:\/\/see-infos.de\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/schechler_wohlfahrt-240x180.jpg 240w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-5893\" class=\"wp-caption-text\">Harald Wohlfahrt und See-Infos.de Chefredakteur MK Schechler<\/p><\/div>\n<div class=\"twoclick_social_bookmarks_post_5892 social_share_privacy clearfix 1.6.4 locale-de_DE sprite-de_DE\"><\/div><div class=\"twoclick-js\"><script type=\"text\/javascript\">\/* <![CDATA[ *\/\njQuery(document).ready(function($){if($('.twoclick_social_bookmarks_post_5892')){$('.twoclick_social_bookmarks_post_5892').socialSharePrivacy({\"services\":{\"twitter\":{\"reply_to\":\"\",\"tweet_text\":\"See-Infos.de%20trifft%20%E2%80%A6%20%C2%BB%20See-Infos.de%20%23Essen%20und%20Trinken\",\"status\":\"on\",\"txt_info\":\"2 Klicks f\\u00fcr mehr Datenschutz: Erst wenn Sie hier klicken, wird der Button aktiv und Sie k\\u00f6nnen Ihre Empfehlung an Twitter senden. 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