Einkehren in der Stadt
\nMitten in der historischen Niederburg l\u00e4dt das Brauhaus Johann Albrecht zu handwerklich gebrauten Bierspezialit\u00e4ten und bodenst\u00e4ndiger K\u00fcche ein. Der kleine Biergarten passt ideal zu einem Spaziergang durch den \u00e4ltesten Stadtteil von Konstanz \u2013 mit engen Gassen, historischen Geb\u00e4uden und malerischer Altstadtatmosph\u00e4re.
\nAuch das Le Sud in der Hussenstra\u00dfe bietet sich als Stopp in der Innenstadt an: Franz\u00f6sische Spezialit\u00e4ten, Getr\u00e4nke und ein begr\u00fcnter, paradiesischer Innenhof schaffen einen entspannten Rahmen nach Shopping, Stadtbummel oder Kulturbesuch.<\/p>\n
Auszeit am Wasser
\nWer Seeblick und Hafenflair sucht, findet am Bodensee und Seerhein mehrere Bierg\u00e4rten in besonderer Lage. Die Hafenhalle l\u00e4dt unter lauschigen Kastanien zum Verweilen mit Blick auf Boote, Hafen und das lebendige Treiben am Wasser ein. Das Constanzer Wirtshaus bietet Biergarten-Flair am Seerhein mit Blick auf die Alte Rheinbr\u00fccke, Rheintorturm, Pulverturm und Altstadt. Auch die Seekiste am Rheinufer ist ein beliebter Stopp f\u00fcr k\u00fchle Getr\u00e4nke und Fischbr\u00f6tchen. Die Bleiche in Stromeyersdorf bietet entspannte Stunden am Seerhein \u2013 mit Blick aufs Wasser, k\u00fchlen Getr\u00e4nken und schattigen Pl\u00e4tzen abseits des Innenstadttrubels. Direkt am Bodensee schaffen au\u00dferdem der sensationelle Biergarten des Inselhotels, der Mainau-Biergarten am Hafen sowie das Waldhaus Jakob genussvolle Sommermomente \u2013 mit Ausblicken auf See, Alpen und Uferlandschaft.
\nTipp: Im Hohenegg befindet sich mit der Ruppaner Brauerei eine echte Konstanzer Traditionsbrauerei \u2013 und das mit Top-Blick auf den Bodensee. Seit 1795 steht Ruppaner f\u00fcr handwerklich gebraute Bierspezialit\u00e4ten. Direkt nebenan lassen sich die frisch gezapften Biere in der Brauereigastst\u00e4tte Hohenegg genie\u00dfen \u2013 mit regionaler K\u00fcche, Sonnenterrasse und Seeblick.<\/p>\n
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Biergarten – Constanzer Wirtshaus. Bildnachweis: MTK \/ Dagmar Schwelle<\/p><\/div>\n
Im Gr\u00fcnen genie\u00dfen
\nAbseits der Innenstadt l\u00e4sst sich die Biergartensaison entspannt erleben: Der Biergarten St. Katharina eignet sich als ideales Ziel nach einem Spaziergang, einer Radtour oder einem Besuch im Mainau Erlebniswald. In Wallhausen laden der romantische Burghof Wallhausen und das Ziegelhofst\u00fcble zu naturnahen Pausen im Gr\u00fcnen ein \u2013 ideal f\u00fcr alle, die Naturerlebnis und Einkehr miteinander verbinden m\u00f6chten.
\nTipp f\u00fcr Radfahrende: Direkt am Bodenseeufer bietet der Mini-Biergarten des Naturcampingplatzes Litzelstetten-Mainau k\u00fchle Erfrischungen und eine Aussichtsterrasse. Durch die Lage am direkt Bodensee-Radweg eignet er sich besonders gut als Zwischenstopp auf einer Tour entlang des Ufers.<\/p>\n
Neu: Biergeschichte mit dem Rad erleben
\nPassend zur Biergartensaison gibt es 2026 ein neues Erlebnisangebot: \u201eBierseelig\u201c \u2013 eine Radtour zu Brauereist\u00e4tten in Konstanz. Die gef\u00fchrte Tour verbindet Bewegung, Stadtgeschichte und Bierkultur. Zu Fu\u00df und mit dem Rad besuchen Teilnehmende ehemalige und aktuelle Brauereist\u00e4tten und erfahren Wissenswertes zur Konstanzer Bierhistorie. Die Strecke umfasst rund 25 Kilometer; eine Einkehr im Brauhaus Johann Albrecht ist fakultativ m\u00f6glich.
\nTermine sind am 11.6., 2.7., 6.8. und 1.10.2026, jeweils um 13.30 Uhr. Die Teilnahme kostet 20 Euro. Mitzubringen sind ein eigenes Rad, Verpflegung f\u00fcr die Vesperpause, passende Kleidung und Kondition f\u00fcr die Strecke.<\/p>\n
Tipp: Inselhopping mit BierGenuss
\nNeben den Bierg\u00e4rten auf der Mainau und bei St. Katharina lohnt sich ein Abstecher auf die Insel Reichenau: Beim Reichenauer Inselbier gibt es handwerklich gebraute Biere aus der Brauwerkstatt, Direktverkauf sowie Angebote wie Biertastings, F\u00fchrungen und Brauseminare. Gebraut wird mit regionalen Zutaten \u2013 darunter Gerste vom Bodensee und aus der Region sowie Hopfen aus Tettnang. Bei sch\u00f6nem Wetter l\u00e4dt au\u00dferdem der Hopfengarten zum Verweilen ein. So l\u00e4sst sich BierGenuss rund um Konstanz mit einem kleinen Inselhopping zwischen Mainau und Reichenau verbinden.<\/p>\n
Neuer Genussort auf Zeit: Braufreunde Konsch
\nNeu in diesem Sommer: Die Braufreunde Konsch er\u00f6ffnen noch bis zum 15.8. einen Pop-up-Store in einer alten Schlosserei in der Marienhausgasse 5 im Paradies. Dort gibt es handverlesene und selbstgebraute Craftbiere, klassische Biere, ausgew\u00e4hlte Weine und alkoholfreie Getr\u00e4nke. Gemeinsam mit der Kaffeer\u00f6sterei Bodensee entsteht ein Treffpunkt f\u00fcr Genuss und Begegnung \u2013 vormittags mit Kaffee, ab 17 Uhr mit dem Angebot der Braufreunde.<\/p>\n
Weitere Informationen zum Biergarten- und BierGenuss in Konstanz gibt es unter www.konstanz-info.com\/biergenuss<\/a>.<\/p>\n