Bodensee-Fischwochen: Felchen, Kretzer & Co<\/strong> Gem\u00fcse-Star mit scharfen Kurven: Ein Fest f\u00fcr die H\u00f6ri-B\u00fclle<\/strong> Wenn die Sichel an den Haken kommt: \u201eSichelhenke\u201c in Bohlingen<\/strong> Die Bohlinger Sichelhenke wird 60. Nach dem feierlichen Einzug der Erntekrone und dem Bieranstich am Freitag, 24. August 2018 steht bei dem traditionsreichen Fest die Musik im Mittelpunkt. Bildnachweis: Stadt Singen<\/p><\/div>\n Kulinarische Kreuzfahrten auf Untersee und Rhein<\/strong> Treffpunkt f\u00fcr Genie\u00dfer: Radolfzeller Abendmarkt<\/strong> Bildteppiche aus Samen und Fr\u00fcchten: Die Hilzinger Kirchweih<\/strong> Noble Kultur- und K\u00f6stlichkeiten-Kombi: Wein und mehr<\/strong> Arenenberg: Erstmalig Bodensee-Weinprobe beim kaiserlichen Parkfest Weitere Informationen: REGIO Konstanz-Bodensee- Hegau e. V., Obere Laube 71, D-78462 Konstanz, info@bodenseewest.eu, www.bodenseewest.eu<\/a><\/p>\n
\nFangfrische Felchen, Kretzer, Saiblinge und Hechte kitzeln w\u00e4hrend der Bodensee-Fischwochen den Gaumen. In 20 Restaurants in der Region werden zwischen dem 9. September und dem 6. Oktober 2019 k\u00f6stliche Drei-G\u00e4nge-Men\u00fcs zum Einheitspreis von 29 Euro in Deutschland und 35 Franken in der Schweiz serviert. Dabei lassen die K\u00fcchenchefs ihrer Kreativit\u00e4t freien Lauf und kreieren Fischgerichte, die selbst bei ausgebufften Gourmets f\u00fcr \u00dcberraschungen sorgen. Aber auch die klassischen Varianten stehen auf den Speisekarten. Zu jedem Men\u00fc bekommen die Fischliebhaber einen Stempel in ihren sogenannten Felchenpass, den sie sp\u00e4ter in den Lostopf werfen k\u00f6nnen. Auf die Gewinner warten Genuss- oder \u00dcbernachtungs-Gutscheine. Mehr Infos und eine Liste der teilnehmenden Restaurants auf www.bodenseewest.eu<\/a>.<\/p>\n
\nSie ist aromatisch, mild und doch unaufdringlich scharf: Die H\u00f6ri-B\u00fclle ist eine besonders schmackhafte, rote Zwiebel. Sie gedeiht nur im milden Klima der Bodensee-Halbinsel H\u00f6ri zwischen Radolfzell und Stein am Rhein. Seit f\u00fcnf Jahren tr\u00e4gt die Zwiebel das EU-Siegel der gesch\u00fctzten Herkunft und geh\u00f6rt damit auch zu den kulinarischen Botschaftern Baden-W\u00fcrttembergs. Kein Wunder also, dass die H\u00f6ri-Gemeinde Moos allj\u00e4hrlich am ersten Oktober-Sonntag dem Gem\u00fcse-Star der Halbinsel ein gro\u00dfes Fest widmet. Rund 40 St\u00e4nde und Besenwirtschaften bieten dann K\u00f6stlichkeiten rund um die bauchige Frucht an. In diesem Jahr findet das Fest am 6. Oktober im Ortsteil Weiler statt. <\/p>\n
\nIm l\u00e4ndlichen Singener Teilort Bohlingen erinnert jedes Jahr im August das Fest der traditionellen \u201eSichelhenke\u201c an die Zeit, als die Sicheln und Sensen nach anstrengender Ernte wieder verstaut werden konnten. Beim viert\u00e4gigen Erntedank, der dieses Jahr vom 23. bis 26. August 2019 stattfindet, flanieren die Festbesucher durch eine historische Marktgasse, begutachten alte Erntemaschinen und laben sich an b\u00e4uerlichen Spezialit\u00e4ten. Die liebevolle Dekoration hat dem Festzelt schon die Bezeichnung \u201egr\u00f6\u00dfte Bauernstube S\u00fcddeutschlands\u201c eingebracht. An den Abenden heizen hier Musikgruppen ein, eine Reservierung wird daf\u00fcr empfohlen. Infos: www.sichelhenke.de<\/a>.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.schechler.com\/see-infos\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/REGIO_2018-08_Sichelhenke_15x10cm_300dpi_Nachweis_Stadt_Singen.jpg\")
\nSchifffahrten auf Untersee und Rhein stehen f\u00fcr das pure Landschaftserlebnis. Gibt es etwas Sch\u00f6neres? Ja! Eine Schifffahrt, die au\u00dferdem kulinarischen Genuss verspricht. Bei den B\u00fclle-Fahrten am 24. und 30. September etwa serviert der bekannte H\u00f6ri-Koch Hubert Neidhart drei G\u00e4nge rund um die nur hier heimische rote Zwiebel. Auf den Felchen-Fahrten am 31. August und am 14. September 2019 wird den Passagieren der fl\u00fcsterleisen Solarf\u00e4hre Helio Bodensee-Fischterrine und ger\u00e4ucherter Felchen aus dem See serviert. T\u00e4glich legt das Brunch-Schiff bei duftendem Kaffee und knusprigen Croissants in Kreuzlingen ab und nimmt Kurs auf Stein am Rhein. Italienische Momente erleben die Passagiere der MS Seestern. Bis Ende September l\u00e4dt Schiffskoch Martin Hagm\u00fcller donnerstagabends zum Italienischen Buffet. Und auf der Fondue-Fahrt am 17. November 2019 ab Schaffhausen genie\u00dfen die G\u00e4ste zum herrlichen Panorama ein w\u00fcrziges K\u00e4sefondue mit frischem Brot. <\/p>\n
\nDer Radolfzeller Abendmarkt ist seit zehn Jahren eine Institution am westlichen Bodensee. Bei Most und Wein, D\u00fcnnele und Fisch kann man sich w\u00e4hrend des Marktgangs durch die Spezialit\u00e4ten der Seeregion schmausen. Bis Mitte September bieten H\u00e4ndler jeden Donnerstag von 16 bis 21 Uhr rund um das Radolfzeller M\u00fcnster ihre Waren feil. Neben den Klassikern Obst, Gem\u00fcse, K\u00e4se und Backwaren sind auf dem Abendmarkt auch exklusive \u00d6le, Spirituosen, w\u00fcrzige Pasten und s\u00fc\u00dfe Konfit\u00fcren aus der Region erh\u00e4ltlich. F\u00fcr Stimmung sorgen Musik-Gigs von Pop und Rock bis zu traditioneller Blasmusik. Zudem hat jeder Abendmarkt sein eigenes Thema. Stadtf\u00fchrungen und Segwaytouren entlang des Seeufers lassen sich mit einem Marktbesuch gut kombinieren. Weitere Infos: www.radolfzell-tourismus.de<\/a>.<\/p>\n
\nDie Hilzinger Pfarrkirche St. Peter und Paul am Fu\u00df des Hohentwiels gilt als eine der sch\u00f6nsten Rokoko-Dorfkirchen Deutschlands. Zum Kirchweih-Fest vom 18. bis 21. Oktober 2019 tummeln sich hier wieder viele Besucher, um die aufw\u00e4ndigen Bildteppiche \u2013 gelegt aus tausenden Samen, K\u00f6rnern und Fr\u00fcchten \u2013 zu bewundern. Die Fruchtbilder gehen auf den Pfarrer Karl Friedrich Gei\u00dfler zur\u00fcck, der einst zum Erntedank Kartoffeln und \u00c4pfel als Schmuckschrift auslegte. In der fast f\u00fcnfhundertj\u00e4hrigen Tradition des Hilzinger Kirchweih- und Erntedankfests schufen Vereine und Institutionen weitere Highlights. Dazu geh\u00f6ren ein gro\u00dfer Kr\u00e4mermarkt, eine international renommierte Kunstausstellung, ein Oldtimer-Treffen mit Korso, Live-Musik im Festzelt und ein Rummelplatz mit Fahrgesch\u00e4ften. Alle Infos: www.hilzingen.de<\/a>.<\/p>\n
\nDas pinkfarbene barocke Schloss Freudental ist weithin sichtbar. Auf einer Anh\u00f6he erbaut, \u00fcberragt es die umliegenden W\u00e4lder. Dem Charme des zauberhaften Anwesens bei Allensbach kann sich kaum jemand entziehen. Schlossherr ist heute der Schweizer Weinpapst Philipp Schwander. Regelm\u00e4\u00dfig l\u00e4dt er zu glanzvollen Veranstaltungen ein. Unter der \u00dcberschrift \u201ewine & \u2026\u201c werden u.a. Lesungen von Bestsellerautoren, Konzerte von Nachwuchstalenten und andere kulturelle K\u00f6stlichkeiten mit ausgesuchten Tropfen des \u201eMaster of Wine\u201c kombiniert. Denn ein Gl\u00e4schen aus der Selektion Schwander ist immer inklusive. Das aktuelle Programm gibt es unter www.allensbach.de<\/a>.<\/p>\n
\nDas traditionelle Gartenfest rund um Schloss Arenenberg am Schweizer Bodensee schickt seine Besucher 2019 erstmals auch auf eine Weinreise. 13 Winzer vom westlichen Bodensee pr\u00e4sentieren am Samstag, 24. August 2019, \u201eihren\u201c M\u00fcller-Thurgau und weitere Spezialit\u00e4ten aus dem eigenen Rebsaft-Sortiment. Au\u00dferdem gibt es einen kaiserlichen Flohmarkt, musikalische Untermalung und ein napoleonisches B\u00fchnenfeuerwerk am Abend. Am Sonntag, 25. August 2019, fahren Kutschen und flanieren Kost\u00fcmgruppen durch die romantischen Parkanlagen, bei F\u00fchrungen wird die bewegte Gartengeschichte des Arenenbergs lebendig. Mehr Informationen zum 1. Kaiserlichen Wein- und Gartenfest unter www.napoleonmuseum.ch und www.arenenberg.ch<\/a>.<\/p>\n